Lo stomatico: antica tradizione della pasticceria calabrese
Il suo nome deriva dal termine “stomachicho” letteralmente “buono allo stomaco”, per questo la tradizione vuole che lo Stomatico venga
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Gusto & Sapori
Zuccotto gelato dalle tradizioni della gelateria artigianale
E’ un dolce gelato tipico e delizioso, preparato artigianalmente, rinfrescante e perfetto per la stagione estiva. Facile da preparare, viene
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Petrali da un’antica tradizione calabrese
La tradizione calabrese, vuole che i Petrali, dolci tipici di Reggio Calabria, si preparano e si gustino soltanto nel periodo
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Cioccolato, piacere irrinunciabile
È da sempre uno dei piaceri a cui difficilmente possiamo rinunciare. Per il nostro palato è come una droga, alcuni
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Peperoncino… quello Calabrese è il più piccante
La storia del peperoncino risale a circa 7000 anni fa e veniva usato come conservante per il cibo. Le tribù
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